Willkommen bei der “Hempwood GmbH“
Die Hempwood GmbH steht für die Entwicklung und die Produktion von gesunden Nahrungsmitteln auf der Grundlage des Hanfsamens der Hanfpflanze.
Unsere HanFu – Lebensmittelprodukte sind nicht nur eine
„Delikatesse für Genießer“, sondern vor allem ein gesundes Nahrungsmittel für die ausgewogene und gesunde Ernährung des Menschen.
Unser Credo: „Gesunde Nahrungsmittel“ für eine „Gesunde Ernährung“
Unsere HanFu-Creme
• ein gesundes Nahrungsmittel aus leicht verdaulichen Eiweißen ohne Geschmacksverstärker
• ist laktosefrei und glutenfrei
• enthält keine Konservierungsstoffe und keine tierischen Inhaltsstoffe
• besitzt einen sehr hohen Anteil an Omega-Fettsäuren
• ist eine vegane Delikatesse (veganes Lebensmittelprodukt),
• es werden Nährwert und Geschmack des Hanfsamens vollendet zur Geltung gebracht
Was ist HanFu?
HanFu ist ein Lebensmittel, dass auf dem geschälten
Hanfsamen basiert. Man kann es mit Tofu vergleichen –
deshalb der Name HanFu – da beide Produkte
aus pflanzlichen Eiweißen gewonnen werden.
Jedoch geschmacklich ist das eine mit dem anderen
nicht zu vergleichen. Hat Tofu einen eher neutralen
Geschmack, erlebt man mit HanFu den typischen
kräftig-nussigen Hanfsamengenuss. Es enthält außerdem
wertvolle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die natürlicherweise
im perfekten Verhältnis in der Hanfnuss vorkommen.
Die Hanfpflanze
Der Hanfsamen – ist Ausgangsrohstoff unser „HanFu-Creme“.
Aus botanischer Sicht handelt es sich bei der Frucht des Hanfs, dem Hanfsamen, um eine Nuss („Nüsschen“), die von einer dünnen, glasigen Fruchtschale umgeben ist.
Dieser Samen ist aufgefüllt mit dem Embryo (inaktiver Keimling), der neben zwei großen Speicherkotyledonen (Keimblättern) ein kurzes Hypokotyl und die Keimwurzel besitzt.
Die Zellen der Keimblätter sind sehr reich an Nährstoffen, deren ernährungsphysiologischer Wert für den Menschen sehr hoch ist:
• Hochwertiges Öl – Fettsäurespektrum Omega 3 & 6 im Verhältnis 1:3 (30-35%),
• Protein (hauptsächlich das Eiweiß „Edestin“), welches sich aus allen acht essenziellen Aminosäuren
zusammensetzt,
• 20-30% Kohlenhydrate sowie
• alle wichtigen Mineralstoffe und Spurenelemente (Natrium, Calcium und Eisen), wichtige Vitamine,
Chlorophylle und einige Aromastoffe
